Céklás chutney

A céklát ezerféleképpen lehet elkészíteni és fogyasztani, édesen, sósan, nyersen, sütve, főzve, puhán, ropogósan és még sorolhatnám. Mi pedig most egy chutneyt varázsoltunk e szuperzöldségből.

250 ml

Összetevők: cékla, alma, olíva olaj, lilahagyma, fokhagyma, chili, fahéj, ecet, szegfűszeg, nádcukor, só és bors

Kulcsszavak: tartósítószer-mentes, nádcukor, chutney, céklás, mártogatós, sós, édes, savanykás, pikáns

Mecsek-mártás

Tésztára fel! A Mecsek-mártás egy medvehagymás, fűszeres és sűrűn folyó mártás, melyet kifejezetten tésztaszósznak ajánlunk.

250 ml

Összetevők: medvehagyma, vöröshagyma, olíva olaj, vörösbor, sűrített paradicsom, fűszerpaprika, chili, kakukkfű, borsikafű, só és bors

Kulcsszavak: tartósítószer-mentes, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, medvehagymás, mecsek, mártás, mecsek-mártás, tésztához